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娘が乳と卵のアレルギーだ。
特に乳のアレルギーが強い。
食べられないものが多いので親としては可哀想に思うのだが、本人はそれほど気にしていない様子。
アレルギーの対象のものはそもそも食べたことがないので、食べたいと思わないようだ。
乳アレルギーと言っても、食パンの超熟は食べられる。
超熟1枚程度の乳であれば大丈夫なようだ。
訓練に超熟が使われることは多いようだ。
失敗したのは、焼肉屋で豚タンを食べたら咳が止まらなくなったことがある。
アレルギー表を見ながら注文していたのだが、しっかり乳と書いてあった。
焼肉なら大丈夫、含まれていても微量という先入観から見逃した。
最近知って嬉しかったのは、マクドナルドのハンバーガーは乳が含まれているが微量であることを知ったのでチャレンジしてみた。
結果何ら問題なかった。
これまで、マクドナルドではポテトとナゲットのみだったが選択肢が増えた。
紙に包まれたハンバーガーに皮を剥きながらかぶりつくという、古き良きアメリカのような経験をさせられたことが嬉しい。
