ヘルシオのまかせて調理「焼く」で2段同時調理に挑戦した。

上段はおかず、下段は麻婆豆腐。ジャンルの違う2品を同時に仕上げてみた。

上段は手羽元と胸肉のW使い

上段には2種類の肉を並べた。

手羽元は焼肉のタレに漬けておいたもの。

胸肉はキッコーマン基本のおかずつゆに漬けておいたもの。

そこに人参とえのきも並べた。

味付けを変えるだけで、1段で2つの味を楽しめる。

下段は麻婆豆腐に挑戦

下段は麻婆豆腐にした。

ヘルシオで麻婆豆腐がちゃんと作れるか、少し不安だった。

使ったのは丸美屋の麻婆豆腐の素、中辛。

卵と乳成分が入っていないか確認した。

含まれていない。

卵・乳アレルギーの次女にも問題ない。

豆腐を切って、素を絡めて、あとはヘルシオに任せた。

結果は問題なし、完成された味

2段同時調理、焼き上がりは上々だった。

手羽元はタレがしっかり絡んで美味しい。

胸肉もパサつかず、しっとり仕上がった。

麻婆豆腐は不安をよそに、失敗なく完成した。

丸美屋の麻婆豆腐の素は、さすが完成された味。

味付けに悩む必要がないのはありがたい。

まとめ

  • 上段:手羽元(焼肉のタレ)+胸肉(キッコーマン基本のおかずつゆ)+人参+えのき
  • 下段:丸美屋 麻婆豆腐の素 中辛
  • 調理:まかせて調理「焼く」で2段同時調理
  • 結果:どちらも問題なく完成、麻婆豆腐は美味しい

2段同時調理は本当にほったらかしでいい。

忙しい日の夕食にちょうどいい組み合わせだった。

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