半額のハラペーニョ味スパムを見つけた

スーパーの精肉コーナーで、スパムが半額になっていた。

味はハラペーニョ味。

棚にずっと残っていた。人気がないのだろうか。

気になって買ってみた。

スパムとエリンギを天板に並べたところ

エリンギと一緒に天板へ

スパムは1cmほどの厚さにスライスした。

エリンギは手で縦に割いた。

アルミホイルを敷いた天板に、スパムとエリンギを並べた。

その上から、 エリンギにのみめんつゆを回しかけた。

スパムは味が濃いため味付け不要だ。

まかせて調理の「焼く」におまかせ

ヘルシオの「まかせて調理」から「焼く」を選んだ。

私が使っているのは数世代前のモデル、AX-XA20だ。

あとはボタンを押すだけ。焼き上がりを待った。

焼き上がりはこう変わった

表面がこんがりと色づいた。

スパムの脂とめんつゆが天板の上でカラメル状になっていた。

エリンギも水分が抜けて、しんなりとしていた。

焼き上がったスパムとエリンギ

味と子供の反応

一口食べてみた。美味しい。

ハラペーニョ味とはいえ、それほど辛くはなかった。

子供でも食べられるくらいの辛さだ。

念のため、原材料表示を確認した。卵・乳成分の記載はなかった。問題ないと判断して、卵・乳アレルギーのある下の娘にも出した。

エリンギにも、めんつゆの甘さがしっかり染みていた。

使っためんつゆ

今回使ったのは、ヤマエ食品工業の「高千穂峡つゆ」。

うまくちタイプで、甘めの味付けだ。

使っているヘルシオ

私が使っているのは、数世代型落ちのAX-XA20だ。

まかせて調理はこれ一つで十分こなせている。

まとめ

材料 ハラペーニョ味スパム、エリンギ、めんつゆ
調理モード まかせて調理「焼く」
使用機種 ヘルシオ AX-XA20
辛さ 控えめ。子供も食べられる程度
子供の反応 卵・乳成分なしを確認して提供。問題なく完食